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盐池羊肉项目介绍？
以下是我的回答，盐池羊肉项目介绍如下：
盐池羊肉是宁夏盐池县的特产，得益于该地区独特的自然环境和特殊的养殖方式，盐池羊肉肉质细嫩、无膻腥味、脂肪分布均匀、含脂率低，是优质的羊肉品种。
盐池县是一个干旱地带，雨少、蒸发量大，土壤碱化，这种独特的土壤条件为滩羊的生长提供了良好的环境。滩羊饮水食草，体内的酸性被中和，肉质开始朝着人的味觉地图追寻，肉质细嫩，色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低，不膻不腥，吃起来肥而不腻、滑而爽口，是大家公认的优质羊肉。
盐池滩羊品种独特，每只母羊一年一胎，每胎仅产一羔的稀少数量，使滩羊成为餐桌上为数不多的奢侈美味。
盐池羊肉独特的口感和独特的风味，使其在国内外享有很高的声誉。近年来，盐池县大力发展滩羊产业，积极推动羊肉深加工和品牌建设，通过招商引资、技术创新等方式，不断提高盐池羊肉的品质和附加值。
总之，盐池羊肉项目的成功实施将有力推动宁夏地区畜牧业的发展，提高农民收入水平，同时也能够满足国内外消费者对高品质、健康食品的需求。
盐池县位于宁夏***自治区东部，地处陕甘宁蒙四省区七县交界地带，素以“西北门户、关中要冲”和“灵夏肘腋、环庆襟喉”而著称，是红色革命老区，也是中国北方半干旱农牧交错区266个牧区县之一，享有“中国滩羊之乡” “中国甘草之乡”等美誉。近年来，盐池县委、县政府立足***禀赋，充分发挥“中国滩羊之乡”优势，秉持“打造一个品牌、造福一方百姓”的初心和梦想，全力打造“盐池滩羊”品牌。如今“盐池滩羊”已经成为盐池县农民脱贫致富的“铁杆庄稼”和农业农村发展的“一号”产业。
坚持高起点谋划，做大做强滩羊产业
近年来，盐池县委、县***按照高端化、差异化、品牌化的发展路子，全力推进滩羊标准化生产、集约化经营、规模化发展。连续十一年印发《盐池滩羊产业发展实施方案》，坚持一张蓝图绘到底，持续投入各类项目资金5亿元，在“盐池滩羊”标准化生产、品牌宣传保护、质量追溯、市场开拓等关键环节予以重点扶持，建立健全“产、加、销”产业链利益共享、风险共担的联结机制。组建宁夏盐池滩羊产业集团有限公司(简称“滩羊集团公司”)，建立县乡村***滩羊协会，实行“县统乡、乡统村、村统组、组统户”的滩羊养殖营销模式。制定了盐池滩羊饲喂、屠宰、加工等28项标准化生产技术规程，逐步实现盐池滩羊购销价格、市场开拓、品牌宣传、营销策略、生产标准和饲草料使用“六统一”。累计建成规模养殖园区326个，发展300只以上规模养殖户1000多户，累计建成青贮池30万立方米，年发展人工种草15万亩以上，制作青黄贮饲草料15万吨以上。2020年，全县滩羊饲养量达320万只，羊肉产量2.8万吨，滩羊全产业链产值达64亿元。
坚持高价值定位，做亮做响名优品牌
紧紧围绕“打造一个品牌、造福一方百姓”的战略发展思路，盐池县始终把品牌建设作为滩羊产业发展的重中之重，常抓不懈，品牌建设取得长足进步。2000年，滩羊被原农业部确定为国家级畜禽品种***保护品种，2005年6月成功注册“盐池滩羊”产地证明商标。2016年“盐池滩羊”地理标志保护产品获得原国家质检总局批准。截至2020年底，盐池滩羊肉区域品牌价值达到71.1亿元，滩羊肉已畅销全国28个省(自治区、直辖市)50多个大中城市，“盐池滩羊”品牌效应日益凸显。
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